相信对于血糖高的人来说，怎样可以更快更好的降低血糖是最为关心的事情了，而现在有高血糖的人真的是很多，因此这个问题引起了很多的关注，降血要糖的药物就不说了，这个是要听专业医生的，今天要说的在平时的日常生活当中，血糖高吃什么可以降下来？说的是食物，还要给大家说一说什么样才是血糖高。
当空腹（8小时内无糖及任何含糖食物摄入）血糖高于正常范围，称为高血糖，空腹血糖正常值4.0-6.1mmol/L，餐后两小时血糖高于正常范围7.8mmol/L，也可以称为高血糖，高血糖不是一种疾病的诊断，只是一种血糖监测结果的判定，血糖监测是一时性的结果，高血糖不完全等于糖尿病。
降低血糖的食谱推荐
1、双耳汤
材料：黑木耳、白木耳各10克，冰糖少量。
做法：将黑木耳、白木耳用温水泡发，除去杂质，洗净，放入碗内；放入少量冰糖，加水适量。将碗置蒸笼中，蒸1小时，待木耳熟透即成。
用法：可分次或一次食用，吃木耳喝汤，每天2次。
功效：现代医学研究表明：银耳含有17种氨基酸、多种维生素，能提高人体免疫力，具有降血糖的作用。
2、枸杞肉丝
材料：枸杞100克、猪瘦肉500克、青笋100克；植物油、食盐、白糖、味精、料酒、酱油、香油各适量。
做法：将肉洗净，切成约5厘米长的丝；青笋也切成同样长的丝；枸杞洗净待用。将炒锅加油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅，加入料酒烹一小会儿，再加入糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞，翻炒几下，淋入香油，炒熟即可。
功效：枸杞子含有胡萝卜素，维生素B1、B2、C，钙、铁等，有补肾养肝，补血明目，促进肝细胞新生，降胆固醇、降血糖的作用。
上面给大家说了什么才叫血糖高，进而给大家推荐了两款降血糖的美食，相信对血糖高吃什么可以降下来，给了大家一个满意的答案，高血糖患者的饮食是要严格控制糖份的摄入的，所以要特别的注意，这样才不会引发血糖的升高。
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