很多女性都会在生理期出现四肢无力、手脚冰凉等情况,也有部分女性出现月经不调,痛经等,随着社会不断的在发展人们的饮食也提升了很多,女性在生理期的时候大量失血会造成贫血、或者是一些女性疾病,那么食用乌鸡汤可以补气血吗?下面让我们一起来了解一下。
乌鸡是滋补的佳品,可以改善女性贫血的情况,长期食用也可以强身健体,与药材搭配也可以起到滋阴壮阳的功效,乌鸡可以延缓女性衰老、可以美容养颜,令女性皮肤细腻光滑等功效。
补气血四款乌鸡汤
鹿茸炖乌鸡
材料:乌鸡1/4只,鹿茸12克,红枣5枚,盐适量。
制法:
1.将所有物料洗净。
2.准备好大滚水,把乌鸡放入滚片刻,然后取出,用清水冲尽油污。
3.将洗净的物料全数放入煲内,加入适量清水,武火至滚后,改用文火再煲2到3个小时,入盐调味即可饮汤食肉。
乌鸡汤
材料:当归8克,黄芪20克,大枣5枚,乌鸡半只,盐适量。
制法:
1.将物料洗净,备用。
2.把乌鸡放入大滚水中片刻,取出,用清水冲去油腥血污。
3.在瓦煲内加入适量水,把所有物料一并放入,武火至滚,再改文火继续煲2.5小时,入盐调味,即可食用。
参芪乌鸡汤
材料:党参20克,黄芪15克,熟地黄20克,黄精20克,首乌20克,乌鸡1只,盐适量。
制法:
1.将乌鸡去毛、内脏和肥脂,洗净。
2.把其他物料洗净,沥干水。
3.将乌鸡放入打滚水中滚片刻,取出,用清水冲去油腥血污。
4.把全部材料放入煲内,加入适量清水,煲2——3小时,以盐调味,即可食用。
洋参乌鸡汤
原料:党参、枸杞、红枣、西洋参片、姜片各适量。
做法
1.乌鸡肉2两用水过透,放入蒸杯。把党参枸杞红枣西洋参片姜片放入蒸杯。
2.汤杯内加入适量的水和盐,盖上蒸杯盖。蒸锅内加足水大火烧开,转小火放入蒸杯蒸120分钟即成。
当归有补血活血、调经止痛、疏肝解郁之功效,黄芪可补气健脾,与当归合用,可气血双补,大枣可补睥益胃,调和药性。乌鸡有补中益气、添精益髓的功效,因其肉嫩脂少,是女性养颜补益的佳品。
以上所述便是乌鸡汤补气血吗具体介绍,乌鸡汤其中有很高的营养成分,也是滋补的佳品,长期食用可以补气溢血强身健体,尤其是体质差的患者常食用乌鸡汤可以增强抵抗力,乌鸡汤虽好但是不宜多食,要酌量食用,以免会造成身体过多的脂肪。
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