人们不需要再靠节食或负重训练来减肥，其实有更加简单的方法来燃烧卡路里。有研究表明，改变你走路的速度会比你一直匀速走路燃烧更多的卡路里，鉴于此，人们可能低估了自己在走路或是运动时所消耗的卡路里。
想要在散步时燃烧更多的卡路里，人们应该以一种令自己觉得很不自然的方式来行走，例如，散步时选择走曲线，或是在开始和结束散步的时候有意识地将身体的重量向腿部下压。
研究人员指出，现有的大多数文献都是对匀速行走进行研究，而对于变速行走的研究至今仍是一个空白点。衡量变速行走的代谢值有着十分重大的意义，因为人们并不能从早到晚都在跑步机上运动，也并不是永远都在匀速行走。
研究表明，变速行走可以从根本上增加散步时人体的代谢值，且我们在日常行走的过程中开始和结束行走时所消耗的卡路里甚至高达行走过程中所消耗卡路里总值的百分之八。
不可否认的一点是，以任何速度走路都会消耗一定量的卡路里，但当你改变行走速度时，正如开车时踩下油门一样，相对而言会燃烧更多卡路里。因为改变行走速度会需要腿部相比平常起到更大的作用，于是这个过程就会燃烧更多的卡路里。
作为此项研究的一部分，研究人员测量了人们在改变行走速度时燃烧的卡路里的总量。研究人员要求测试者在跑步机上运动时，在跑步机速度不变的前提下改变测试者自身的行走速度。他们指出，以前的研究者所做的相关的实验都是直接改变跑步机的速度，而事实证明这样的实验难以得出正确的结论。当跑步机的速度改变时，跑步机本身就在做功，而不是人类本身。这项研究有着另一个功效，即其可能会对物理治疗师在之后的工作中有所启发，当他们衡量病人恢复行走的过程中所前进一定距离所需的速度时，可以将变速行走视为某种指示。
所以总的来说，想要在日常生活中走路时燃烧更多卡路里，可以从以下几个方面改变你的走路方式：一、改变行走速度;二、走路时频繁地开始及停止;三、用奇怪的方式行走(如：走曲线或行走时将全身的重量倾向在腿上)。
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