想要早日见到成效而进行“短期集中型节食”来减肥的人不在少数。然而，这种节食方法虽然能瘦下几斤，瘦身效果却无法保持，还可能会导致身心不健康。下面作文库知识百科就介绍短期集中型节食的危害以及减肥的正确方法。
短期集中型节食的危害
1.导致基础代谢率降低
所谓基础代谢即是指人安静时所消耗的卡路里量。比起缓和持续性的减肥方法，极端的节食会导致肌肉减少，而肌肉一旦减少，基础代谢率便会下降，这反而会导致日后体重增加。
2.导致免疫力低下
若是千方百计拒绝摄取脂肪，则会导致维生素A、D、E、K等脂溶性维生素的不足。而这些维生素都是支撑免疫系统正常运转的不可或缺的营养物质，因而极易导致免疫力低下，从而引发各种问题。
3.导致酮体增加
如果严格限制碳水化合物的摄入，身体则会燃烧脂肪酸而产生胴体。这种节食方法也许会有效果，却可能会引起呕吐、口臭，还会对肝脏或肾脏造成损害。
4.引发脱水症状
糖原作为体内蓄积的能量源泉，含有大量的水分。当能量不足时，身体则会消耗比脂肪更易转换为能量的糖原，同时会排出大量水分。然而，若是再次开始进食，身体则会补充糖原并蓄积水分，体重也会随之增加。因此，极端性的节食可能会导致脱水症状的产生，且引起头痛、眩晕。
5.给心脏造成负担
短期集中型的节食能够降低血压、胆固醇以及血糖值，减肥效果颇为显着，但也有着潜在风险。由于极端降低卡路里的摄取量，可能会导致心脏周围的脂肪增加。因而有心脏问题的人若想采取短期集中型节食，请务必咨询医师。
6.对头发、肌肤造成损害
短期集中型节食限制了矿物质营养素以及维生素的摄取，由此引发的营养不良也会表现在外貌上。比如，头发会失去光泽甚至是脱发，而皮肤则会干燥或引发粉刺等皮肤问题。
7.排便不畅
这种极端的节食减肥还会对肠胃造成影响。毕竟如果没有通过饮食正常摄取营养，极易导致肠胃运动的紊乱。因而要想检验自己饮食方式是否健康，可以观察排便。排便过软或过硬都是需要改善饮食的标志。
8.导致无精打采
短期集中型的节食虽然能够减少体重，但减去的却是体内蓄积的糖原和水分，从而导致身体能量不足而陷入疲软的状态。同样的，维生素或矿物质营养素的减少也会导致能量不足，而导致身体懒倦疲累。
9.导致心情烦躁
这种极端的节食减肥极易导致压力增大、心情烦躁抑郁，从而促进脑内皮质甾酮的分泌。此外，还会导致集中力低下、难以入睡而疲惫不堪。
健康减肥的诀窍
1.少喝酒
2.少吃甜食以及加工食品
3.增加脂肪含量少的蛋白质的摄取
4.形成以水果、蔬菜、坚果类、豆类、未加工谷类食物为主的丰富饮食
5.缓解压力
6.避免食用含反式脂肪酸的食物，积极摄取健康的脂肪
7.增加水溶性食物纤维的摄取
8.定期运动以维持较高的代谢率，其对精神方面也有良好影响
9.尝试感兴趣的运动并每日坚持。因为肌肉的形成比起脂肪更易燃烧卡路里
10.保持每周150分钟的适度运动，并进行重量训练
11.每天至少步行1万步
吃什么食物更有利于减肥呢？
1、多吃绿豆芽对减肥有好处
绿豆芽可以清除血管中的脂肪，多吃可以有效避免一些疾病，吃这种食物可清热、解毒、除湿、利尿等作用。如果自己经常吃绿豆芽，就可以清洁自己的胃，有解热解毒的作用，也可以清洁自己的牙齿。而且，它还可以防止脂肪在皮下堆积，吃这种食物有很多益处，尤其是可以促进肠胃健康。其实，绿豆芽不但是低热量的食物，而且还可以帮助减肥。
2、多吃大白菜有利于减肥
大白菜膳食纤维含量高，冬季多吃新鲜的大白菜，对保护眼睛和脸有好处。但是，不要吃储存时间过长、营养流失过多的大白菜。此外，消化不良的人不应生吃大白菜，以免被粗纤维切断，刺激肠胃伤口。这种低热量的食物，坚持吃可以促进肠胃健康，在减肥中起到很好的作用。
3、多吃鸡肉有利于减肥
这种食物中中含有非常多的色氨酸，这种物质是人体不可合成的必需氨基酸，它帮助身体协调和改善睡眠、情绪和食欲，这些因素对减肥非常重要。
4、多吃辣椒有利于减肥
很多人喜欢吃辣的食物，辣椒可以说是非常常见的食物，经常吃辣的食物，可以帮助燃烧脂肪，而且辣椒素可以帮助释放和燃烧脂肪，是非常不错的减肥工具。
5、多喝绿茶和咖啡有利于减肥
这两种食物可以增加人体的新陈代谢和能量消耗，使身体保持无脂状态，经常饮用咖啡可以减少脂肪的形成。
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