太子参食疗？什么是太子参？你们知道吗？太子参，中药名。为石竹科植物孩儿参的干燥块根。。质硬而脆，断面平坦，淡黄白色，角质样；或类白色，有粉性。气微，味微甘。具有益气健脾，生津润肺之功效。常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗日渴，肺燥干咳。
黄芪红枣太子参汤
【材料】：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
【做法】：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
【功效提示】：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。
银耳太子参炖鹿肉
【材料】：银耳50克，太子参15克，鹿肉300克，姜10克，清汤1200克。
【调味料】：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
【做法】：
1.银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。
2.将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
【功效】：鹿肉营养丰富，长期食用可提高机体免疫力，对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精，润肺健脾，对阴液亏虚有一定的食疗作用。
太子参炖柴鸡
【功效】：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
【原料】：太子参8克，柴鸡250克
【调料】：盐、葱、姜、料酒适量
【做法】：
1.将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。
2.将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合人群：体虚或产后虚弱的女性。
太子参的食疗方法有很多，就不在这里一一向大家介绍了。喜欢吃太子参的朋友可以根据自己的口味做自己想吃的食物哦，不过小编要在这里提醒大家一句，虽然太子参有很好的食疗功效，但是大家也不要食多哦，营养过剩反而会伤害身体的。
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