新生婴儿一出生是靠喝母乳成长的。随着年龄的增大，孩子也会慢慢的开始进食其他食物，从而更加顺利的断掉母乳。新生儿的饮食非常重要，需要注意的东西也非常多。孩子11个月大的时候，正是发育的时候，所以需要给孩子补充营养，在饮食上也要选择是个孩子的食物。下面就告诉大家11个月婴儿食谱的做法。
1、鱼丝烩粟米
食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
步骤：玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。盛上一碗即可。
2、小猪鸡蛋羹
食材：鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。
步骤：将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。
以上两种就是11个月婴儿食谱的做法。孩子很小，用其他食物代替母乳，一开始，孩子会有抵触心理，不愿意接触，所以在婴儿食物上，不仅要有营养，美味，还要有美观，家长给孩子做饭，尽量让食物颜色鲜艳一点，这样更容易让孩子吃下去，也补充了营养。
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