鲫鱼汤和鸡蛋能一起吃吗

手机版 更新时间:2024-11-22 09:27:57 来源:太平健康网

  鲫鱼汤是我们经常喝的汤,尤其是儿童、孕妇、哺乳期等,鲫鱼汤里我们经常会加上番茄、豆腐等,这样的鱼汤营养更好,还能调理身体的疾病等,那么鲫鱼汤和鸡蛋能一起吃吗?可以一起吃。鲫鱼对食用者的要求并不多,鱼肉蛋白质高,肉质嫩,而鸡蛋也是属于营养性的食物,每天都可以吃。但是要注意鸡蛋与多种食物不能搭配。

  鸡蛋不宜与以下食物同吃:

  1、鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒。

  2、鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收。

  3、鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛。

  4、鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

  5、鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。

  6、鸡蛋+柿子:腹泻、生结石。

  7、鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡。

  8、蛋的天然鲜味。

  9、鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

  10、鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与、鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

  11、鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气。

  12、鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

  13、鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用。

  14、鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收。

  15、鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

  虽然鸡蛋不能与上述食物一起吃,但是可以与鲫鱼食用的,鱼汤的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。鲫鱼营养价值极高,经常食用鲫鱼汤,可补充营养,增强抗病能力。带鱼汤具有一定的药用价值,带鱼汤特别适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。

  当患者再咨询鲫鱼汤和鸡蛋能一起吃时,我们就能准确的解答问题,鲫鱼在食用时要购买新鲜的,死的时间过长的不要食用,并且鲫鱼已经有异味时也不能食用,因为鲫鱼的腥味是很重的,处理不当异味较重,做汤时最好把鱼煎了后再煮汤,并且煮的时候不要多次加水,必须是一次性添加到位,避免汤的味道异常。

鲫鱼汤和鸡蛋能一起吃吗相关文章:

芋头排骨汤的做法是什么11-22

乌鸡汤的简单煲法11-22

红枣莲子桂圆汤的做法11-22

什么汤是祛湿的11-22

排骨绿豆冬瓜汤做法是什么11-22

牛杂汤底配方有哪些11-22

鲢鱼汤的一般做法大全11-22

下奶鸽子汤的一般做法11-22