我们大家都知道苹果是一种很好的水果，但你听说过，吃苹果会肚子疼吗？其实，苹果是一种美容圣品。但为什么有人吃苹果会肚子疼呢？苹果自身富含很多的水溶性酶，对消化有好处。那，这到底是为什么呢？那就请你，细细地读完下面这个话吧！
什么时间吃水果？ 早餐、或是餐前、或是两餐之间吃最好！
把水果当早餐吃，或是午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐之间的间隔时间，吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果，因为胃里面尚有其他食物等待消化，水果只好排在后面等，不仅达不到养份易被吸收的效果，还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另个好处，因为相同份量的水果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对于想要瘦身的人很有帮助。
要注意的是，有些水果不宜空腹吃：像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等，因为某些特殊成分，可能会造成肠胃的不舒服。 2、一天应该吃多少？至少吃2份以上。
相信大家都有听过天天五蔬果的观念，这是美国之前推行的防癌健康观念，一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克，大概是一个拳头大小的水果，差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果，所以一天至少要吃2个以上。3、不同颜色水果的不同功能：在选择水果的时候，尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异)，这样就可以摄取到不同的养分。
紫色水果：如蓝莓、黑莓等，含花青素，抗老化。白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低胆固醇。黄色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡萝卜素，提升免疫力。绿色水果：如奇异果、酪梨，含黄体素，强健骨骼与牙齿。红色水果：如西瓜、蕃茄，含茄红素，保健泌尿系统。
尽管水果有这么多好处，但我们也应该慎重的选择怎么吃水果。 早上胃里胃酸高，血循环不好，所以不易吃生冷瓜果。作为人更不能以水果代替正常饮食，因为人是杂食动物。那些想要减肥的人请注意，不一定所有的水果空腹都能吃。有些水果吃了反而会起反作用，一定要注意哟。
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