血红蛋白是高等生物体内负责运载氧的一种蛋白质，是使血液呈红色的蛋白。氧气结合在铁原子上，被血液运输。血红蛋白的特性是：在氧含量高的地方，容易与氧结合;在氧含量低的地方，又容易与氧分离。血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能。
血红蛋白浓度直接影响着人们的身体健康，血红蛋白浓度偏高使机体输送氧气的能力下降，对身体很不利，那血红蛋白浓度偏高该怎么办呢，一起来看看。
1.应该注意调整饮食结构，最好不吃动物肝脏、无鳞鱼和肥肉，少吃花生、瓜子等含油多的坚果，多吃新鲜蔬菜和水果，多做户外运动等。
2.病理性原因造成的血红蛋白，一定要及时去医院检查原因，对症治疗才能药到病除。
3.每天早上空腹喝一杯温热得淡盐水，有助于稀释血液。
生理情况下，人体每天均约有1/120红细胞衰亡，同时，又有1/120的红细胞产生，使红细胞的生成与衰亡保持动态平衡。多种原因可使这种平衡遭到破坏，导致红细胞和血红蛋白数量减少或增多。所以当发现血红蛋白浓度不正常时，一定要及时去医院检查。
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