现如今，荷叶可谓是减肥人士之宝，荷叶茶可以减肥，荷叶灰也可以减肥，凡是跟和叶沾点边的都能被人喜爱。荷叶粉作为研磨后的荷叶，它的功效之一的减肥效果可知一二。其实除了减肥之外，荷叶粉还有很多功效，认识一些有关荷叶的知识可以帮助我们更好地利用荷叶及其产品。
现代药理研究表明，荷叶具有降血压、降血脂、减肥的功效，因此，高血压、高血脂、肥胖症患者，除了经常喝点荷叶粥外，还可以每天单用干荷叶9克或鲜荷叶30克左右，煎汤代茶饮，则有更好的减肥、降脂、降压之效。炎炎夏日，痱子总是不时地找上门来，如果取荷叶适量，洗净，加水煮半小时，冷却后用来洗澡，不仅可以防治痱子，而且具有润肤美容的作用。
荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。
在用荷叶粉泡茶时，最好是在饭前空腹时饮用，这样不仅可以减少食物摄入的量，而且还可以起到很好的减肥作用。但是在这里要提醒一点，荷叶性凉，经常服用会对身体有一定危害。特别是那些本身脾胃就比较虚弱的人来说，还是不建议食用荷叶及其产品。
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