导致老年人肺炎出现的因素有很多种，一般像细菌，病毒，真菌，非典型病原体和一些理化的因素都可以导致肺炎的出现，老年朋友一旦患上了肺炎会出现寒战和高热的情况，此外肺炎还会导致老年朋友出现胸痛和咳嗽的症状，我们一旦发现老年人出现这些症状应该初步确定为肺炎。
老年人患上来了肺炎其实是常见的事情，所以大家并不用太过于担心，我们有很多食疗的方子是可以用来预防和治疗老年人肺炎的，下文一起看看吧。
1、老年人肺炎食疗方：
(1)鲜香蕉根200克，捣烂绞汁煮熟，加食盐少许调服。具有清热润肠作用。适用于老年肺炎、大便干结病人。
(2)雪梨1～2个，黑豆30克。将梨洗净切片，加水适量，放入黑豆，用文火炖烂，熟后服食。适用于老年人肺炎肺肾亏虚者。
(3)燕窝6克，银耳9克，冰糖适量。将燕窝、银耳用热水泡发，择洗干净，放入冰糖，隔水炖熟服。适用于老年人肺炎。
(4)猪肺一具不灌洗，以甜杏仁49粒(去皮尖)，川贝15克(去心)，生姜汁1茶匙，蜜30克，四味入肺管内扎紧，白水煮熟，连汤同食。适用于老年人肺炎。
(5)紫皮大蒜30克(去皮，放沸水中煮1分钟后捞出)，大米60克，白及粉5克。将大米、白及粉放水中煮熟，再入大蒜共煮成粥，早晚餐常服。
(6)新百合200克，蜜和蒸软，时常食用有润肺止咳之功。适用于老年人肺炎干咳少痰者。
2、老年人肺炎吃哪些食物对身体好：
尽量多饮水，吃易消化或半流汁食物，以利湿化痰液，及时排痰。肺炎常伴有高热，机体消耗甚大，故应提供高能量，进食高蛋白且易于消化的食物。可适当多吃水果，以增加水分和维生素。维生素C能增强人体抵抗力，维生素A对保护呼吸道粘膜有利。
3、老年人肺炎最好不要吃哪些食物：
忌烟酒，慎用辛辣刺激性食品，以避免产生过度的咳嗽。
上文我们介绍了什么是肺炎以及老年人患上肺炎会出现的一些症状，肺炎是常见的疾病，我们有很多的方法可以预防和治疗肺炎，上文介绍了很多食疗的方子来对方肺炎，而且还介绍了老年人肺炎患者可以吃的食物和不能吃的食物
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