现在越来越多的人都有脂肪肝,脂肪肝患者要注意平时的饮食,那么脂肪肝可以喝大麦茶吗,喝大麦茶对脂肪肝患者也可以起到一些食疗作用,但是最重要的还是饮食调理。
一、脂肪肝可以喝大麦茶吗
大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,对于有脂肪肝的患者来说,可以起到降脂的食疗功效。是可以喝的。可以在喝的时候,与枸杞子和决明子一起现泡现喝,有助于解除大麦茶的副作用。
二、适合脂肪肝患者的食物
1、无花果 含有脂肪酶、水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,以进而起到降血压、降血脂的功效。
2、黄瓜 含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。
3、牛奶 含有较多的钙质、乳清酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少机体对胆固醇的吸收,具有降低胆固醇的作用。
4、甘薯 含有较多的纤维素,有通便、保持人体体液的酸碱平衡的作用,并可将肠道中多余的脂类、毒素等排出体外,从而起到降脂作用。
5、燕麦 极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三脂。
三、脂肪肝患者的饮食禁忌
(1)不宜盲目进补
肝病患者不提倡过度服用补药,正常饮食即可提供足够的营养。也不要盲目服用保肝药物,以免加重肝脏负担,不利于康复。
(2)不宜进食过多甜食和辛辣、刺激性食品。
吃糖或甜食过多会使体内丙酮酸和乳酸等糖类代谢产物增多,肝脏要付出更大的劳动来清除这些有害物质,容易导致肝脏“操劳过度”,同时也使肝脏“顾此失彼”,影响其它营养成分的吸收,造成食欲减退和营养不良。
(3)不宜吃含纤维较多的食品以及产气多的食品,如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。
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