罗汉果是我们都比较熟悉的中药材之一。罗汉果的用途非常广泛,晒干之后不仅可以入药,还能够直接泡茶饮用。而且新鲜的罗汉果还可以搭配在我们日常的饮食中,以达到保健的功效。熟悉罗汉果的朋友们应该都知道,罗汉果是有一层外壳的,那么罗汉果的皮能泡茶吗?我们一起来了解一下。
罗汉果的壳也是可以泡饮的,但如果是第一代高温烘烤果,建议不要也罢,因为加工方式的缘故功效已经丧失。使用时将烤制的罗汉果外壳和果肉一起放入热水中浸泡饮用。所以罗汉果的壳能泡水。长期对着电脑的市民,还可以在罗汉果茶水中加入少量枸杞、菊花等。
根据罗汉果凉茶的功效,以下几类人群特别需要:室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
罗汉果性凉,味甘。具有清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便的作用。罗汉果果肉清甜,含有人体所需要的多种营养成分,能提高人体的抗病和免疫能力,可作为坏血病、癌症及老年病的配合治疗。
由此可见,罗汉果的皮也是能够用来直接泡茶饮用的。不过已经经过处理烘干的罗汉果,外皮都已经失去了原有的功效,所以要与不要都一样。而新鲜的罗汉果是可以直接连皮一起泡茶喝的,只不过在泡水之前需要将罗汉果的表皮清洗干净,或泡茶或食疗都是可以的。
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