对于孕妇来说,鸡汤是比较有营养的,喝它可以提高孕妇的免疫能力,鸡肉含有脂肪也是比较少的,因此孕妇吃的比较好,有很多人都想知道这个孕妇炖鸡汤的做法,今天小编为大家准备好了。
孕妇炖鸡汤
1、锅中放入清水,将鸡肉块放进水里,然后用大火煮沸,再将鸡肉捞出来,再用清水洗干净,将锅里的水倒掉。
2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒)。
放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放,一小片即可)、红枣(4、5粒即可,多放汤会有酸味)、桂圆肉3粒,如怕上火,可去掉当归,加5克玉竹、苡米,少加一点盐(使鸡肉入味),加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在炉子上大火煮开。
3、高压锅喷气后,改成中火5分钟,再用小火10分钟,需要保持汤不浑,在关火。
4、放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好),一锅香喷喷的鸡汤就做好了,喝去吧!
5、如果是用普通汤锅炖的话,水要多加些,不可中途添水,否则汤就不醇香了;
大火炖10分钟,然后小火炖1个小时(嫩鸡,如炖老母鸡时间要延长一倍),调味就可以了。
孕妇不能吃的食物
山楂
山楂有助消化的功效,但是它不适合孕妇,对孕妇有副作用,山楂可以活血化淤,消积破血,会引起流产。
现代医学也证实,山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。
螃蟹
螃蟹味咸性寒,可清热,散淤血,通经络,续筋接骨,利湿退黄,解漆毒。
特别是蟹爪,《别录》中早有“蟹爪主破胞堕胎”的记载,因此,妇女在怀孕期间,切勿食用。
桂圆
桂圆味甘性温,归心、脾经。孕妇产前体内多有内热,不宜食用温热性食品。
薏苡仁
薏苡仁助热生火,使人体内热加重,变生热性疾病,有碍机体聚血养胎。
根据古代医家的经验,身体偏寒、体质较虚的孕妇,忌食薏苡仁为妥。现代药理研究也证明,薏苡仁对子宫肌有兴奋作用,会促使子宫收缩,因而,食用薏苡仁有诱发流产的可能。
大麦芽、燕麦
大麦芽、燕麦两者均有滑肠和下行之力,有一定催产作用,怀孕期间忌食为宜。
在孕期,如果为了胎儿健康什么都不敢吃,这也是不科学的,让小编为你介绍几款安胎美味,让宝宝在你的肚子里一样健康成长。
益母草
女性朋友对益母草都比较熟悉,是妇科药品中常见到的药物之一,是治疗妇科疾病的药物,如果孕早期的准妈妈吃益母草的话,会让子宫产生收缩,对子宫有明显的兴奋作用,子宫收缩对胎儿的健康是十分不利的。
孕妇谨记
1、饭后不要立刻吃水果
很多人觉得,饭后吃点水果不仅能补充维生素,也可以起到消化的作用,其实不然。
因为吃饱饭后,食物进入胃内需要经过1~2小时的消化过程,才能缓慢排出。
如果饭后立刻吃水果,无疑会加重肠胃的负担,导致消化不良,甚至引起腹胀、腹泻或便秘等症状。
相反,如过在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可防止进餐过多导致的肥胖。
2、饭后不要立刻喝茶
有些人有饭后喝茶的习惯,觉得既可以使口气清新,也帮助消化。
其实,人如果在饭后马上喝茶,会使大量的水进入胃部,冲淡了胃分泌的消化液,会影响胃对食物的消化。
另外,茶叶中含有大量的单宁酸。
饭后喝茶,会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,而影响蛋白质的消化和吸收。
3、饭后不要立刻做剧烈运动
一般,我们都说饭后散步是最好的,最能帮助消化。如果饭后立即做一些比较剧烈的运动,可能会引起腹痛,恶心、呕吐的情况,所以,最好是饭后休息一段时间再开始运动最好,一般大强度运动应在2小时后;
中等运动在1小时后;轻运动也需休息半小时后进行。
4、饭后不要立刻洗澡
刚吃完饭,就去洗澡,会使人体的皮肤血管扩张,血流旺盛,消化道的血流量就相对减少,消化液分泌便减少,使消化功能低下。
所以,饭后要先休息一个小时再洗澡比较好。
5、饭后不要立刻看书
饭后立刻看报纸或者看书,会因为过于精神集中,导致血液集中到大脑,那么消化系统哩的血液量就会相对减少,影响到胃液的分泌,形成消化不良。
所以,孕妇不要吃完饭就立刻看书。
总结:孕妇是一个家庭里比较关心的对象,平时家里的亲人应该对孕妇多关注,多注意她们的饮食,也要多注意她们地生活习惯,比如吃过饭后不宜做的事情,对了身体就会出现状况,孕妇要注意的事项有很多。
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