对于玉竹来说，是一种非常常见的滋补中药，其功效有很多种，玉竹可以用于抗氧化等作用，从而抑制更多的肿瘤的生长，下面就请专家给我们介绍一下玉竹的作用及其食用方法，让更多的人可以更好的了解玉竹的作用及其食用方法，让我们能够更好的吃出健康的饮食习惯，让我们能够更好的了解玉竹的食用作用。
玉竹
￥1.5玉竹是常用的一种滋补中药，功效很多。玉竹中有抗氧化作用的成分，可抑制肿瘤的生长。主要功能为滋阴润肺;养胃生津。燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。那么，玉竹的作用及食用方法是什么？
那么，玉竹的作用是什么？
玉竹药性甘润，能养肺阴，微寒之品，并略能清肺热。适用于阴虚肺燥有热的干咳少痰、咳血、声音嘶哑等症，常与沙参、麦冬、桑叶等品同用。治阴虚火炎，咳血，咽干，失音，可与麦冬、地黄、贝母等品同用。
玉竹又能养胃阴，清胃热，主治燥伤胃阴，口干舌燥，食欲不振，常与麦冬、沙参等品同用;治胃热津伤之消渴，可与石膏、知母、麦冬、天花粉等品同用，可共收清胃生津之效。又因玉竹滋阴而不碍邪，与疏散风热之薄荷、淡豆豉等品同用，治阴虚之体感受风温及冬温咳嗽，咽干痰结等症，可使发汗而不伤阴，滋阴而不留邪。
食用方法？玉竹可以泡水喝。是广东人常用的煲汤药材，玉竹用来煲汤或者制作药膳含有极为丰富的营养，尤其是药用价值极高的。或者玉竹炖排骨、鸭子，都是比较滋补，而且不燥火的。玉竹还可以与其它药材配合食用。以发挥各种药材的协同作用。配搭沙参、薏米、淮山、桂圆、百合、莲子等，即成粤式驰名汤水“清补凉”，有润燥的功效，也是秋燥季节的合时食疗汤膳。
以上就是小编给大家介绍的有关玉竹的作用及其食用方法，希望每一位朋友都可以了解清楚，由于药用价值及其高，所以经常让很多人将这一食材用于煲汤的不二首选，饮食习惯从平时的点滴生活开始着手，这样才能更有效的进行调理好，从而让这一食材发挥更大的效果，来帮助我们的身体所需要的元素。
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