很多人会通过不吃饭来减肥只吃一些蔬菜水果补充饥饿，但是这是不科学不正确的做法，这会伤害到我们的胃和身体甚至可能会得胃病，长期如此身体会吃不消的可能会出现各种不良的反应。所以说我们不能因为减肥而不吃东西。有人说吃早餐鸡蛋就能减肥，那么下面我就为大家来揭开答案吧。
早餐吃鸡蛋之所以有助减肥，因为它比其他食品能使人维持更长久“饱”感。所以早餐吃过鸡蛋后，人们接下来吃的食物就会减少。肥胖专家尼基尔·德安德哈尔说，“一顿鸡蛋早餐至少能减轻24小时内的能量需求”。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，鸡蛋还富含和卵磷脂、卵黄素，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用，对身体发育有利。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素维生素B可以分解调节新陈代谢，促进消化吸收，加速脂肪燃烧。
鸡蛋除了具有溶脂燃脂的作用，而且一个鸡蛋只有80卡的热量，可以说是减肥人士必吃的减肥食品。
至于吃鸡蛋为什么容易使人饱，目前还没有明确结论，据猜测这和它含有大量蛋白质有关。
这些发现具有指示意义。在很多文化传统中，鸡蛋都是早餐的一部分，这可能正是因为它能帮助人们减少能量摄取，达到减肥目的。
尽管鸡蛋中含有胆固醇，但是相比之下，蛋糕、饼干和馅饼里的饱和脂肪对人体更为不利。他们同时提醒，鸡蛋只是健康、均衡饮食的一部分，应尽量保持食物的多样性。
早餐吃鸡蛋是可以减肥鸡蛋容易吃饱，不会感到饥饿就不会进食这样才会达到减肥的效果。但是光光吃鸡蛋的做法到这是不可取，因为早餐在我们三餐中是最重要的，所以我们要补充更多的营养，吃鸡蛋只是一方面的营养，我们还要吃其他的食物补充营养，早餐所以要多吃。
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