谷雨吃什么 五行人谷雨养生秘籍

手机版 更新时间:2024-11-23 12:21:32 来源:太平健康网

  我们中国分为四个季节,春夏秋冬在不同的时节里,我们的农民同志就知道在什么样的时节种什么样的作物。这也是由规律可循的,在中国有二十四节气,谷雨是其中的一个节气。一般来说,谷雨是每年的四月十九到四月二十一日。谷雨一来,代表着春季的最后一个节气,说明天气开始向夏季发展了,温度也会越来越高的。

  1、木形人宜疏肝健脾

  体质特点:肤色苍白,头小,面长,两肩广阔,背部挺直,身体小弱,手足灵活。

  饮食调养:宜多服疏肝健脾,清热祛湿的食物,如薏苡仁、淮山,玫瑰花、郁金等。

  药膳选择:药膳可选择“郁金佛手蜜饮”:郁金15克,佛手12克,蜂蜜30克。将郁金、佛手用冷水浸泡20分钟后入锅,加适量水,煎煮30分钟,去渣取汁,待药汁转温后调入蜂蜜即成。有疏肝理气,清热解郁的功效。

  2、火形人宜疏肝解郁

  体质特点:皮肤赤色,脊背肌肉宽厚,脸形瘦尖,头小,手足小,步履稳重,性情急。

  饮食调养:宜多服疏肝解郁、清热祛湿的食物,如青瓜、蒜薹、枇杷、杨梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、猪苓等。

  药膳选择:药膳可选择“扁豆苡仁粥”:扁豆20克,薏苡仁30克,木棉花30克,猪瘦肉200克,粳米200克。将猪瘦肉洗净,切片,扁豆、薏苡仁、木棉花洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。有清热健脾祛湿的功效。

  3、土形人宜健脾祛湿

  体质特点:皮肤黄色,面圆,头大、肩背丰厚,腹大,大腿到跳胫部都生得壮实,手足不大,肌肉丰满。

  饮食调养:宜多吃清热祛湿,健脾理气之品,如冬瓜、香蕉、菠萝、陈皮、淮山、扁豆、苡仁、鸡蛋花等。

  药膳选择:药膳可食用“半夏山药粥”:法夏15克,鲜山药200克,陈皮5克,粳米200克。将法夏用温水淘洗数次,以除去矾味,再将山药洗净去皮,切成丁。把法夏、陈皮放入砂锅内,加适量水,煎取300克清汤,去渣后放入淘洗干净的粳米、山药,加适量清水,熬煮成粥。有健脾和胃祛湿的功效。

  4、金形人宜疏肝清热

  体质特点:体形比较瘦小,但肩背较宽,方形脸,鼻直口阔,四肢清瘦,动作敏捷,肤色较白。

  饮食调养:可多吃疏肝清热,益肺补肾之品,如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。

  药膳选择:药膳可选择“薏苡仁芡实橘皮粥”:薏苡仁50克,芡实15克,橘皮5克,粳米200克。将薏苡仁、橘皮洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煨熬成粥。有疏肝解郁,培补脾肾的功效。

  5、水形人防寒湿入侵

  体质特点:体形比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。

  饮食调养:预防寒湿入侵,避免久居湿地。应多吃健脾祛湿之品,佐以调补肝肾之品,如淮山、土豆、扁豆、鲫鱼、猪肉、茯苓、土茯苓等。

  药膳选择:药膳可选择“参枣米饭”:太子参15克,陈皮6克,白术10克,茯苓15克,猪苓10克,大枣20克,粳米250克。将党参、陈皮、白术、茯苓、猪苓、大枣放在锅内,加适量水泡发后煎煮半小时,去渣取汁备用。将粳米淘洗干净,放入锅中,加入药汁及适量清水,用大火煮沸,小火煮成米饭即成。有补气养脾和胃的功效。

  结语:这几天很多地区都出现了阴沉沉的天气,空气湿度非常大,因此大家要做好祛湿工作哦~平时的生活也可以参照小编为你介绍的养生方法哦~

  谷雨应多食用滋阴寒凉性食物

  4月20日为谷雨节气。谷雨,有“雨水生百谷”之意,是24节气中的第6个节气,也是春季最后一个节气。谷雨后降雨增多,空气中湿度逐渐加大,此时农作物需雨露润养。在这个时期人们外出频繁,室外活动量大,全身阳气易生发外越,特别是阴虚病人,多因虚阳上扰,清窍被役,而出现口干舌燥,鼻干目涩、耳鸣等。

  这个时候润养脏腑十分有益

  营养专家指出,谷雨养生首当育肾养阴,滋肾水涵肝木;其次要平抑肝阳,育肾柔肝;同时健脾益气,培土生金。尤其要特别注意对脾土的保养和肾阴的滋养。

  谷雨前后应多食用滋阴的寒凉性食物

  如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑椹、西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、茭白、竹笋、慈姑、厥菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带、螃蟹等。也可根据食谱进行综合调养,使脏腑与自然“谷雨”节气的特点相应,专家介绍了谷雨顺安养生汤的做法。

  取鸭梨半个、荸荠5个、藕30克或用甘蔗50克切碎与鲜芦根15克、麦冬15克一起用奶锅煎水1000毫升,可加冰糖调味,于谷雨当天9-11时和17-19时各取汁500毫升适温饮用。

  此方为清代名医吴鞠通名方。其中鲜芦根清热除烦、生津止渴;川麦冬润肺养阴、益胃生津,清心除烦;鸭梨味甘、性微寒,为“百果之宗”,是果糖的仓库,可清热生津润燥,化痰止咳,同时,还有调血压、降胆固醇,促进睡眠的作用;荸荠性甘温,和肝和中,利五脏,明目益胃;莲藕性甘平味涩,本草记载可补中养神,益气力,同时,可止渴去热、交心肾、厚肠胃、固精气,令人强健;甘蔗下气和中,助脾胃、利大小肠,消烦止渴,除心胸烦热。

  在谷雨节气当天和后一天17-19时,服食“谷雨顺安养生汤”号补肾气,阴中求阳,滋水涵木。方法为:当归60克 猪肾2枚。用水将当归、猪肾同煮,当猪肾煮熟后捞出,将猪肾按烹调习惯制作服用。

  方中当归性甘辛,味温,归肝、心、脾经。甘温质润以补血,辛温气香以行血。补中有动、行中有益,善和血分,为血中圣药;猪肾补肾益气,温补元阴、元阳,补精益髓,添加生命动力。

  传统医学的养生

  饮食、经络、运动密不可分,尤其是经络方面,浴足温经是重中之重,不可忽视。谷雨节气当令及前后各一天,酉至戌时,也就是18-21时,进行浴足温经最佳。此时为胃经疾病欲解时,脾和胃相表里,脾为后天之本,主运化、主统血。将木盆中兑入开水,待水温合适时,纳双足于水中,温经通络5~10分钟。同时,做深呼吸5~10次。然后用食指或拇指点或按两侧三阴交穴、阴陵泉穴和血海穴各6次。开穴通络,通过脏腑传感,调整脾、肾、肝三经经络及脏腑气血阴阳平衡。

  每日早晨可做顺安谷雨导引功,最佳时间为丑、寅时即1-5时,取平坐式。吸气时,左手向上托举,右手掩左胸;稍停后呼气,两手回置腿上。稍停,再吸气时,右手向上托举,左手掩右胸,左右交替各5~7次。然后叩齿、深呼吸、鼓漱咽津各3次。可防治腹中结瘕瘀血、目黄、鼻炎,鼻衄、颊颔肿大、肘臂外后缘肿痛、掌中热等。

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