慢性胃炎是一种比较常见的发生于胃的疾病，慢性胃炎的出现跟长期饮食不规律是有一定关系的，因此如果想要改善慢性胃炎的情况就需要特别注意饮食。当然，在注意饮食的时候使用药物也是有必要的，不过在用药的时候需要严格按照说明书，不能够擅自用药过量，这样反而会对肠胃造成伤害。
1、慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主，过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软，容易胃消化，过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。
2、慢性胃炎患者平时要多吃一些新鲜、清淡的食物，放存长时间的食物不吃，可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果，如苹果、梨、香蕉，清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。
3、 慢性胃炎患者平时要不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等，这些食物有大量损害胃黏膜的元素，不利于慢性的治疗和愈合。
4、戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
5、戒酸性食物：酸度较高的水果，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
因为有着慢性胃炎情况的人群特别容易出现消化不良的情况，所以这类患者一定要注意不能够多吃一些容易产气的食物，这类食物会加重消化不良的情况，同时还会引起肠胃胀气的现象。在吃饭的时候还需要尽量细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
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