很多的人在生活中都比较在意的是怎么样保证自己的身体的健康,越来越多的人开始注重养生的重要性,不少的人在生活中就按照一些比较好的烹饪的方法,来做一些既健康又美味的佳肴来保养自己的身体,其实很多的人在买了一些比较好的保养身体的食材的时候,往往忽略了一些并不是很起眼的食物,今天我们就来给大家介绍一下枸杞叶的做法。
枸杞可分为三个部分来使用:枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用;红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为“地骨皮”,一般当作药材使用,长期使用也不会有副作用。
枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹!枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维生素、必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作,更可以促进体内的新陈代谢,也能够防止老化。
营养分析:枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。
药物作用它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压:至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。但是,由于枸杞叶温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
功效主治:补肝益肾,生津止渴,祛风除湿,活血化瘀。治虚劳发热,烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。
食疗:
具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。
和羊肉作羹,益人,甚除风,明目。
若渴可煮作饮,代茶饮之。
发热诸毒烦闷,可单煮汁解之,能消热解毒。
主患眼风障赤膜昏痛,取叶捣汁注眼中。
全株清肝肾,降肺火。应用于视力减退或夜盲:枸杞叶60克,猪肝60克,煮汤,加油、盐调味服。
枸杞叶汤的做法和步骤:
枸杞叶瘦肉汤的原料:枸杞叶、瘦肉
枸杞叶瘦肉汤的配料:猪腰
枸杞叶瘦肉汤的调料:盐、酱油、生粉、糖、油
枸杞叶瘦肉汤的做法:
1、先把材料准备好,分别是肉(猪肉+猪腰)和枸杞,猪肉+猪腰先用盐,酱油,生粉少许,糖少许腌了一下。
2、先把肉在烧红的锅里炒香,然后捞起。
3、锅里加水煮开,加入枸杞叶和炒香了的瘦肉。
4、烧开后,加上一点点盐调味即可。
枸杞叶瘦肉汤是一款解暑的家常汤。枸杞叶瘦肉汤属于家常粥汤菜谱,主要原料是枸杞叶和瘦肉,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
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