在儿童成长过程中,钙是不可或缺的营养元素,承载着增加骨密度的作用。如果儿童缺钙,会造成骨质疏松,发育迟缓,严重的会导致身体畸形。能够帮助儿童补钙的食物很多,很多食谱中也包含补钙的食材,下面给各位家长们介绍下小孩补钙食谱,看哪些食物能够帮助儿童补钙。
1、牛奶
牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最“接近完美的食品”,也是最理想的天然食品。
2、奶酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
3、橙汁
橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
4、豆类食品
豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
5、绿叶蔬菜
宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
6、虾皮
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径。多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
小孩补钙的食物很多,上面介绍的小孩补钙食谱是几种最常见的食材,在儿童饮食结构中所占的比重很大,家长们在给孩子准备食物时,一定要做到影响均衡,蛋类、肉类、蔬菜都必不可少,还应督促孩子经常参加体育锻炼,由内而外增强体质。
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