饮食不仅能让我们品尝到不同的美味食物,但是食物的种类也是多种多样的,在满足不同的人对食物的要求的同时还能对身体起到更好的调理作用,其中红枣花生汤味道香甜美味,并且还能很好的提高我们的身体免疫力,但是想要跟更好的对身体进行调理除了要掌握好制作方法还要掌握好功效,下面一起了解下红枣花生汤的功效与作用有哪些。
红枣花生汤的功效与作用有哪些
红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。
花生红枣汤
用料:连衣花生200克,红枣30~50克。
制法:红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。
功效:花生红枣汤可补脾和胃,养血止血,润肺通乳。可用于气血不足,各种失血病,头晕目眩,反胃,燥咳,乳汁稀少,慢性肾炎早期伴血尿和低蛋白血症的辅助食疗。注意:湿热重,痰湿较甚,或肠滑腹泻、舌苔黄腻的人不宜食用。红枣糖分丰富,糖尿病人最好少吃。
做法:将花生、大枣放锅内,加适量水,文火煮至大枣熟烂,再加入冰糖搅拌均匀即可。
或者:花生一大把(约50颗),提前水泡半小时,与红枣一起放锅内,入水三碗半。熬煮半小时后盛出。放至温度约40摄氏度时,加入适量蜂蜜,口感更好。
上面就是对红枣花生汤的功效与作用有哪些的介绍,通过了解之后我们知道红枣花生汤能很好的补气养血同时还对脾胃虚寒有很好的调理作用,并且作为产后调理身体食物也是很好的选择。但是想要身体更加健康我们一定要注意饮食营养的均衡。
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