咳嗽虽然说不算是什么大病的，但如果长期的咳嗽的话也是会让自己的精神受到一定的影响的，尤其是在秋天里面更加的容易出现咳嗽的情况，其实造成咳嗽的原因是有很多种的，最常见的就是受到了病菌感染而引起的咳嗽，如果自己咳嗽的时候没有根治的话就很可能导致自己变成顽固性咳嗽，这种顽固性咳嗽就更加的难以及治愈的，只能是用食疗的方法去调理。
1.地龙煲鹧鸪
材料：地龙20克，鹧鸪1只，南杏10克，北杏10克; 制法：将材料洗干净放入砂煲，慢火煲至鹧鸪熟烂后加少量调味品，喝汤吃肉; 针对人群：适用于上呼吸道感染后的咳嗽、过敏性咳嗽以及其他咳嗽时间较久、体质偏寒的患儿。
2.川贝炖雪梨
材料：川贝10~ 15克，雪梨(连皮)1~2只，银耳30 克，冰糖适量; 制法：将材料洗干净，加适量水隔水炖服; 针对人群：适用于秋季咳嗽、干燥性鼻炎等燥热咳嗽患儿，体质虚寒者不宜。
3.淮山芝麻糊
材料：淮山30克，黑芝麻30克，白果10克，南杏10克，北杏10克; 制法：材料洗净、晒干后磨成粉，加适量水煮成糊状当早餐; 针对人群：适用于胃食管反流性咳嗽、过敏性咳嗽以及因脾肾虚弱所致的咳嗽。
① 祛痰药物：慢性咳嗽如伴有痰，应以祛痰为原则，不能单纯止咳，以免加重或导致气道阻塞，可以选用N-乙酚半胱氨酸、盐酸氨澳索、愈创木酚甘油醚、桃金娘油和中药祛痰剂等。
② 抗组胺药物：如氯苯那敏、氯雷他定、西替利嗦等。
③抗菌药物：明确为细菌或肺炎支原体、衣原体病原感染的慢性咳嗽者可考虑使用抗菌药物。肺炎支原体或衣原体感染者可选择大环内醋类抗生素，包括红霉素、阿奇霉素、克拉霉素等。其他病原菌感染在初始经验治疗后，如需调整抗生素，应按药敏试验结果选用。
那么就可以适当的用川贝炖雪梨吃的，尤其是小孩子患上顽固性咳嗽以后用这种方法去治疗是非常有效果的，但是这种方法一定要学会坚持的，如果只是一两天的话可能药效就没有那么显著的，最少的时间需要吃一个星期左右，才能够适当的去缓解自己的咳嗽症状，特别是秋季的咳嗽效果更好。
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