风靡吃货圈的蜂蜜黄油杏仁的做法是什么

手机版 更新时间:2024-11-23 23:43:49 来源:太平健康网

  不知从什么时候开始,在吃货圈里突然开始流行了蜂蜜黄油杏仁。简直成了各大吃货的最爱,不管去哪里都不会忘了买一包带上吃。那么我们在家要怎么做蜂蜜黄油杏仁呢?

  蜂蜜黄油杏仁、核桃仁的做法

  没有现成核桃仁的,核桃砸开,核桃仁和杏仁备用。我就是用家里的核桃一个个砸开现做,这样省钱而且核桃新鲜,不会有别的味道,杏仁是买好的杏仁。

  把黄油放到平底锅中,开中火,黄油全部融化后倒入蜂蜜,不停的搅拌均匀。

  然后把核桃仁和杏仁一起倒入锅中,不停的翻炒,注意火调小一些,不能大火,马上会烧糊。

  翻炒均匀后,感觉颜色稍微变深一些,把火关掉,找一个无水无油干净的铁盆倒进去,然后不停的颠翻,这样防止果仁粘在一起。

  最后一步,把糖粉倒入盆中一起颠翻搅拌,不停的晃铁盆,然后放在盆中,待果仁彻底凉了之后。再装入塑封袋子里面,吃的时候拿出来记得再封后口,防止变潮。

  小贴士

  可以只做一种,喜欢吃的坚果类,方法都一样。不喜欢吃混合味道的,可以分开来做,我偷懒,所以大锅烩了

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