淮山的食用方法是什么?这个问题将是我们今天主要谈论的。我们可能不知道淮山到底是什么,好吃吗?但是,说起山药,我们大家可能没有不知道的,没错,山药就是淮山的通称,我们可能在日常生活中吃过山药,但是仔细想想无非就是炖和榨汁两种方法,那,淮山的食用方法还有什么呢?还可以怎么做呢?下面就请我们来看一下,淮山的具体食用方法到底有哪些吧。
淮山养身芝麻糊
1、提前将大米和淮山浸泡2小时,黑芝麻装在竹箅子里用水冲洗干净,然后把芝麻倒入不粘锅用小火炒香,泡好的淮山切成小粒。
2、把淮山粒、黑芝麻、大米全部倒入榨汁机内,打磨5分钟,然后倒入锅内。
3、把200毫升清水把冰糖煮溶后倒入盛有芝麻糊的锅内搅拌均匀。
4、开火后,芝麻糊受热马上就变得粘稠起来,这时倒入牛奶不停搅拌使均匀,烧开后即可。
雪耳淮山桂花羹
1、雪耳洗净去蒂,周围黄色部位也要撕去,用温水泡半小时后撕成几小块;
2、淮山洗净,削皮切成薄片;枸杞子洗净稍加浸泡;
3、煮沸清水,放入雪耳、淮山、枸杞子和桂花酱,小火煲一个半小时,下冰糖,待冰糖融化后即可饮用。
淮山的食用方法是什么?相信大家都有一定了解了吧。以上就是我们给出的淮山其他的具体食用方法,是不是没有试过这样做?有的人可能还没有听说过名字。大家可以参照上述两道菜品的具体做法,尝试一下我们所说山药的其他做法吧,说不定还会给你带来不一样的感受哦,大家快来试试把。
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