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冬季进补之冬虫夏草:补阴虚为主
冬季进补选择冬虫夏草,因冬虫夏草含蛋白质、脂肪(其中82.2%为对人体有益的不饱和脂肪酸)、糖、粗纤维、矿物质、虫草酸(D-甘露醇)、虫草素和维生素B12等成分,有增强免疫功能、增加心肌血流量、降低胆固醇、抗缺氧、抗癌、抗病毒、抗菌和镇静等作用。冬虫夏草性温,味甘,入肺、肾二经,有补虚损、益精气、止咳化痰之功效。
冬季进补之鹿茸:补阳虚为主
现代药理研究表明,鹿茸精含多种氨基酸、硫酸软骨素、雌酮、骨胶原、蛋白质和钙、磷、镁等矿物质,有滋补、强壮作用,可使血中的红细胞、血红蛋白和网织红细胞增加,中等剂量可加强心肌收缩力、增加心输出量,对衰心脏有强心作用。冬季进补选鹿茸,特别是阳虚者,服用后可使人精力充沛,但阴虚者不可服。鹿茸性温,味甘咸,入肝、肾二经,有补肾壮阳之效。
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