豆浆对女性有什么好处
鲜豆浆与女性养颜
专家研究,女性的青春流逝和雌激素有着不可分割的联系。豆浆中的成分有异黄酮、卵磷脂和大豆蛋白等物质,对于女性疾病的发生有一定的预防作用,因此,豆浆又被称为是女性的一种天然雌激素补充剂。
同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素黄豆苷原,该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老,达到养颜美容之目的。
大豆中含有丰富的蛋白质,但同时也含有胰蛋白酶抑制素,这种抑制素能抑制胰蛋白酶对蛋白质的作用,使大豆蛋白质不能被分解成人体可利用的氨基酸。
生豆浆一般是不能食用的,因为生豆浆中有一种成分叫皂甙,这种成分如果进入到肠道,对胃肠道有着不利的影响,甚至有些人还会有中毒现象,会有恶心、腹痛、厌食等症状,所以如果要喝豆浆,就一定要把豆浆煮熟了再喝,这样我们才能充分的吸收豆浆中的丰富蛋白质。
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