大家在日常生活中，要注意高血脂的出现，当老年人出现了这种疾病后，会很严重的影响到生活，其实大家应该尽早了解这样的情况出现，要注意合理的进行饮食，少吃一些油腻食物，必须要注意锻炼，那么，老年人高血脂如何降血脂呢？
高血脂老人如何饮食有助于降低血脂呢？
1、每天一个苹果
苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。
2、用橄榄油做食用油
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。
3、每周一碗姜汤
姜中的成分生姜醇及姜烯酚是降胆固醇的有效成分，将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。
4、每天吃半个洋葱
洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使好胆固醇浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。
5、每周两次清蒸海鱼
海鱼的欧咪伽3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可。
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