便秘在我们的生活当中是很常见的一类小病，而出现了之后也会让人们感觉身体很不适，尤其是在面对这样病的时候人们要小心的应对和处理，同时当老人有这样毛病的时候也要采取食疗的方法进行治疗，那么，老年人便秘的食疗方法是哪些?下面和专家来解答吧。
1、香菇做汤
将干香菇放入热水中浸泡20～30分钟，洗净后剁碎，可加入汤中食用。1盎司(约合28克)香菇含3克膳食纤维。
功效：另外，香菇多糖(香菇中的一种营养成分)还具有抗癌功效。
2、牛乳粥
将梗米100g淘净煮粥，在粥将熟时加入鲜牛奶适量，再继续熬煮成粥，早、晚餐时，温热食用。
功效：此方有补虚损、润五脏、通燥结之功，可治大便燥结等。
3、麻油拌菠菜
每次用鲜菠菜250g洗净，待锅中水煮沸，加入食盐适量调味，把菠菜置沸盐水中烫约3分钟，取出，加麻油拌匀服食。
功效：富含维生素C、纤维素，能维持人体酸碱平衡，使大便通畅。
4、白萝卜汁
鲜白萝卜250g，洗净，去皮，捣碎，用纱布挤汁，加蜂蜜适量，每日清晨空腹服用。
功效：味甘性凉，消腻去脂化痰，通便降脂化食消积。
5、蜂蜜麻油
蜂蜜一小勺，麻油数滴，冲开水一杯，临睡前饮食，疗效甚佳。
功效：滑肠去积，消食和胃。
6、冰糖炖香蕉
每次将2-3只香蕉，去皮加适量冰糖，隔水炖熟服食。
功效：消火安神，消食行滞，润肠通便。
小编爱叨叨：发生便秘不要心急，总会有解决的办法的，关键是选对办法，以上这些食疗大家可以适自己状态来选择，早日恢复健康。
上面讲述是就是老人患有便秘之后的一些食疗方法，大家切不可忽视了这类疾病，当老人出现便秘的情况以后也要采取较好的方法，还有就是要结合食疗来进行治疗这样能够更好的处理疾病，同时也能让老人尽快的摆脱疾病出现以后带来的麻烦。
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