一、维生素E 应该增加维生素E的摄入:维生素E能预防胆固醇堵塞,有助于对抗冠心病;因此提醒男性朋友们多吃富含维生素E的食物.大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子仁、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色的蔬菜中,均含有丰富的维生素E。
二、蛋白质应适可而止:除了从事大强度健美运动的男子,多数男士并不需要额外再补充太多的蛋白质,每日中等量的肉、禽、鱼或豆科植物,加上适量的低脂奶制品就足够了。假若身体无需要,再好的蛋白质还是多余的。
三、维生素B6和叶酸也是男人补品不可或缺的,其中维生素、B6和叶酸有助于分解高半胱氨酸,而高半胱氨酸又是心脏病的危险因素之一,所以这样有助于心脏病的研究。 维生素B6 的食物来源很广泛,动植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的为白色肉类;其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素B6含量也较多;含量最少的是柠檬类水果、奶类等。叶酸 在自然界中分布很广,蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)中含有较多的叶酸。菠菜、西红柿中含量较高,其它如小白菜、油菜、香菜、雪里蕻、有些野菜等也都含有相当量的叶酸。动物的内脏、禽、蛋等,也含有较多的叶酸。豆类、坚果类食品(花生、瓜子和豆腐、豆腐干)含叶酸的含量也较丰富。此外,酵母中叶酸含量较高,用酵母发面做面食,可以提高叶酸的含量。
四、锌不仅孩子要补男人中约1/3达不到锌含量标准,锌是重要的但需要量并不很多。只要注意摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物就可以满足。
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