过年美食:先打好保"胃"战
春节期间是消化道疾病高发期。一方面气温寒冷容易使胃肠系统出现功能失调,同时节日里的饮食无度,又加重了胃肠负担。
春节多美食,溃疡易复发
消化性溃疡包括胃、十二指肠溃疡,虽然可治愈但极易复发,而长期反复发作还会引起出血、穿孔、梗阻甚至癌变。春节美食美酒,所以注重饮食调养
是关键。首先是少量多餐,营养丰富。许多溃疡患者都认为应吃得清谈一些,实际上易消化的食物往往热量很低,不利于溃疡面的修复。溃疡患者应尽量避免刺激性食物,同时积极摄取优质蛋白质、维生素、矿物质等。这些食物包括鱼类、蛋类、豆类、谷类、胡萝卜和柑橘等。
其次应规律饮食,细嚼慢咽,同时保持心情舒畅。还应注意:不宜辛辣、酒精、咖啡因和烟;不宜食用糯米制品;不宜食用引起胀气的食物,如生蒜、洋葱、芋头、地瓜等。溃疡病患者如有上腹部疼痛不适症状时,可用抑酸剂(如雷尼替丁、法莫替丁、奥美拉唑等)或粘膜保护剂(如硫糖铝、铝碳酸镁等)预防溃疡病复发。
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