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驯鹿肉片
材料:驯鹿肉,土豆,红色洋葱,lingonberry 番茄酱
驯鹿是瑞典北部的特产,典型的sami餐,准备去北极(kiruna)的朋友注意了啊,一定要在当地品尝。
麋鹿肉
材料:麋鹿肉,土豆,苹果
还是北部特产,推荐在当地品尝,否则太贵。
Janssons Frestelse
典型的瑞典吃法
salmon
瑞典的海鱼比较新鲜好吃
圣诞大火腿
小肉丸
这是瑞典的名产,举国上下任何季节都在吃,有各种吃法,也是餐桌上常备佳品!
仲夏餐
瑞典大烩菜
原料直接从超市买到,简单实用,味道营养都不错。
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